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1、椰青怎么打开取肉

1、椰青也叫青椰，比黄椰子的结果周期更短，椰青水清甜，且解热生津。椰青现摘最新鲜，果肉有奶香，适合用于制作椰冻、椰子鸡汤。

2、椰青炖的鸡汤，对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人能有补益的作用，患寒咳时吃些椰青肉，还能起到止咳化痰的作用。

3、椰子冻其实就是装在椰青里的椰汁冻，而做椰子冻关键就是加入能让液体凝固的吉利丁片。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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